Da qualche anno ci siamo trasferiti a Marina di Cecina, ma per una serie di considerazioni non avevamo ancora "testato" l'Ostro, l'elegante ristorante sito nella piazzetta di Marina. Abbiamo apprezzato lo stile sobrio ed elegante, la musica soffusa, la cura della tavola dalla tovaglia alle stoviglie, i piatti non solo apparentemente curati nei particolari e nella descrizione, ma gustosi al palato. La cortesia di Andrea e della cameriera. Insomma un'esperienza da ripetere, che estingue i dubbi di alcune recensioni negative, dettate probabilmente da comportamenti maleducati, ai quali il personale può aver reagito senza la sudditanza che normalmente si pretende nei locali dove il cliente deve avere sempre ragione. Ci torneremo sicuramente!
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