Osteria Tanta Robba In Viterbo

07/01/2025: You can't help but go to Linetta and taste Canepina hay.

21/12/2024: Sono stato in questa trattoria il giorno 21/12/24 con un amico per pranzo. Location molto ordinata e pulita. Il locale è rustico ma allo stesso tempo moderno. Tavoli ordinati e ben distanziati tra loro. Il punto forte l’ho trovato nel servizio che è composto da un personale molto professionale. I camerieri sono stati disponibili, gentili e con una grande attenzione al cliente che per me è stata piacevole e non invasiva il che è molto raro da trovare altrove. Ho ordinato un antipasto misto di salumi, formaggi e bruschette costituito da prodotti locali, un primo di pasta di fieno con condimento in bianco di Lepre e pecorino, un secondo di agnello alla cacciatora con contorno di patate al forno e un dolce di millefoglie con ripieno di cioccolato e crema. Il cibo è stato davvero ottimo, soprattutto l’alta qualità e la freschezza dei prodotti. I bagni li ho trovati pulitissimi e con tutto l’occorrente per l’igiene. Ottimo rapporto qualità prezzo. Locale che mi segnerò tra la lista delle mie trattorie preferite nella Tuscia.