Siamo “ Afficionados “ di questa Location e non lo possiamo negare , quindi quando desideriamo ……. riassaporare l’aria agreste in tutti i sensi ce ne veniamo qua !
Anche questa volta l’occasione ci è stata data da Amici Friulani e così - senza indugio - non c’è la siamo fatta scappare !
Il Menù era stato codificato è reso noto già da tempo e così già sapevamo di cosa si sarebbe trattato : tanta roba !
Non mi sto a soffermare sulle varie Portate servite ( vds. la foto del Menù ) e quindi desidero lumeggiare solo sull’atmosfera gioviale che si ……. “ respirava “ sia nelle sale interne che sui prati del giardino : tanta gente di tutte le età che conversava piacevolmente e tanti bambini che si rincorrevano festosi qua’ e là !!
Sintesi : è stata proprio una vera 🐣 Festa Pasquale 🐣 in tutti i sensi e lo 🧑🍳 Chef Stefano 🧑🍳 ha pensato a quelli del …… palato 😋 😋 😋 !!
…. è stata il clou di una serata conviviale trascorsa in questa Location di VOLESON ( Valvasone ) !
Naturalmente l’artefice di tutto ciò , come in un Ristorante che si rispetti , è stato lo Chef 👨🍳 Stefano : una pertica d’uomo dal sorriso stampato in faccia !
Naturalmente oltre alla mega - Pala di Pesce 🐟 🦐 🦑 🐙 cucinato sia alla griglia che fritto , lo stesso 👨🍳 ci ha preparato altre “ cose ittiche “ come le Capesante al forno ed il Baccalà mantecato su crostini di pane , tanto per rimanere in tema di mare 🌊 …..
Per il resto che altro dire : ottima accoglienza del Titolare Signor Andrea , Saletta riservata ( con caminetto 🔥 acceso ! ) prenotata con molto anticipo , Servizio solerte e cordiale , beverage 🍷 della casa molto azzeccato , rapporto qualità / prezzo molto interessante ….
Sintesi : quella PALA ci ha stregato !!
Mandiiiiii ….. 👋 ….. PUSIPENT !!
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