Osteria Il Buon Gusto In

A ridosso del centro cittadino ci siamo fermati in questo piccolo ristorantino indicatoci da amici. La gestione è tipicamente familiare. Il locale è piccolo, pochi tavoli distribuiti in una saletta al primo piano, ma tutto è curato con ordine e pulizia. I piatti sono quelli tipici della tradizione lucana e cilentana e vengono preparati con cura e passione. Prezzi nella media.

Hoy, de regreso de Santa Flavia, Sicilia, nos alojamos en este magnífico castillo, Castello Maccharioli, ubicado en Teggiano, Italia. Mi prometido y yo no podíamos creer lo hermoso que era el casco antiguo. Situado a menos de 60 yardas del castillo es "Osteria Il Buon Gusto. " Esta taberna es propiedad de Antonio, un veterano de las artes culinarias de 46 años. Gisella, copropietario del castillo Castello Maccharielo, fue lo suficientemente amable como para reservar para nosotros en Osteria Il Buon Gusto. Mi prometido y yo llegamos tarde a la ciudad durante una breve tormenta de lluvia que nos hizo descarrilar. La hospitalidad de Antonio y Gisella fue honestamente, por encima y más allá, por decir lo menos. Mi prometido y yo tuvimos una cena muy íntima creada por Antonio, que hace sus raviolis a mano. Como aprendes rápido de los italianos, la familia lo es todo. Después de estudiar las artes culinarias a la edad de 18 años, y trabajar en restaurantes en Brooklyn, NY, Antonio llegó a casa en Treggiano, Italia para la familia, y para abrir su Osterio Il Buon Gusto, ahora un sueño de 16 años hecho realidad. Fuimos muy afortunados de pasar una sola vez con Antonio y aprender un poco sobre él, incluso si no podía recordar mucho italiano. ¡Gracias a Dios por mi prometido! Sacó una hermosa tabla de charcutería de carnes y queso para 2. Pedimos un gluten -pasta gratis con salsa de carne y mano- hecho raviolis con salsa de carne. Una comida muy saludable hecha con cuidado y pasión. No he tenido raviolis esta década antes y me devolvió la textura y el sabor de los raviolis y la salsa. Fue un momento íntimo realmente compartiendo y aprendiendo cultura, incluso si tristemente masacraba a mi italiano repetidamente. Hay algunos restaurantes que solo te dan esta sensación relajante y acogedora, y Antonio's Il Buon Gusto te proporciona eso y ese verdadero amor italiano. Este restaurante y acogedor pueblo fue probablemente uno de mis 2 o 3 mejores lugares que visité en Italia. Osteria Il Buon Gusto fue ganadora del premio TripAdvisor 2022, y puedo entender por qué. Si estás situado cerca o viajando, vale la pena parar.