Osteria I' Toscano In Lavagna

We ate well, but lacked originality

Friendly, knowledgeable, efficient staff. Excellent food, used excellent products and well cooked.

Highly recommended! Very nice intimate venue in the heart of Lavagna! Very fresh and really good food, all Tuscan products! Excellent wine! Really good owners, professional and super available to chat! I really recommend it for everything!

Very atmospheric place, excellent for an evening as a couple, but also suitable for group outings. Friendly service and attentive to the customer's needs (for a friend who was pregnant and lactose intolerant they made many proposals to accommodate her). Good and tasty food.

Ieri sera siamo stati a cena presso questo simpatico locale situato nel centro storico di Lavagna. Propone una cucina toscana classica, ma con alcune rivisitazioni interessanti frutto della vivace ispirazione creativa dello chef. Ambiente piccolino, ma molto gradevole, il proprietario viene personalmente a descrivere i piatti fuori menù nei minimi dettagli, arricchendo una lista delle pietanze già piuttosto ricca. Carta dei vini di buon valore, da cui abbiamo scelto un Chianti Classico "Perano" 2022 dell'Azienda Frescobaldi, una delle pietre miliari dell'enologia toscana, che ben si è adattato al cibo assaporato. Come antipasto abbiamo condiviso dei coccoli con prosciutto crudo e stracchino, abbiamo poi proseguito con delle tagliatelle porchetta e tartufo (davvero divine!!!) e dei pici alla carbonorcina (una specie di carbonara rivisitata con la salciccia), anch'essa molto buona. Come secondi abbiamo preso il filetto al Chianti (cotto perfettamente al sangue come piace a me!) con cipolle caramellate e patate al forno e il peposo con purée e polenta fritta, anch'esso molto valido. Infine i dolci, i classici cantucci con il vin santo e una sbriciolata di cantucci con mascarpone e gocce di cioccolato. Un'acqua e due caffè concludono una cena davvero difficile da dimenticare, per un conto finale (compreso un piccolo e gradito sconto) di 140 Euro in due, non certo economico, ma da ritenersi assolutamente corretto per la grande qualità dei piatti che abbiamo preso e le materie prime utilizzate di prim'ordine. Non vediamo l'ora di tornare, anche per provare alcuni degli altri invitantissimi piatti che vedevamo portare ai tavoli vicini, tra cui magari anche la fiorentina. Locale consigliatissimo per gli amanti della cucina toscana! Bravi!

Last night we had dinner at this nice place located in the historic center of Lavagna. It offers classic Tuscan cuisine, but with some interesting reinterpretations resulting from the lively creative inspiration of the chef. Small but very pleasant environment, the owner comes personally to describe the off-menu dishes down to the smallest detail, enriching an already quite rich list of dishes. Good value wine list, from which we chose a Chianti Classico "Perano" 2022 from the Frescobaldi Company, one of the milestones of Tuscan winemaking, which adapted well to the food savored. As an appetizer we shared coccoli with raw ham and stracchino, we then continued with porchetta and truffle tagliatelle (really divine!!!) and pici alla carbonorcina (a kind of carbonara revisited with sausage), which was also very good. As second courses we had the Chianti fillet (cooked perfectly rare as I like it!) with caramelized onions and baked potatoes and the peposo with purée and fried polenta, also very good. Finally the desserts, the classic cantucci with vin santo and a crumbled cantucci with mascarpone and chocolate chips. A water and two coffees conclude a dinner that is truly difficult to forget, for a final bill (including a small and welcome discount) of 140 Euros for two, certainly not cheap, but to be considered absolutely correct for the great quality of the dishes we took and the raw materials used are top-notch. We can't wait to return, also to try some of the other very tempting dishes that we saw being brought to nearby tables, perhaps including the Florentine steak. Highly recommended place for lovers of Tuscan cuisine! Well done!

Eccellente esperienza , carne di altissima qualità , primi ottimi, dolci di alto livello, vino top . La Fiorentina perfetta, la battuta nel midollo celestiale .