Osteria del Vicolo Fatato In Piglio

Exceptional. Never eaten so well. A variety of foods and unique combinations. Absolutely to return.

Lo consiglio molto volentieri, piccola Osteria ma molto famigliare, Pompeo il proprietario è molto simpatico e cortese, cibo ottimo e sempre con varianti specialmente con gli antipasti, veramente ottimo.

Well prepared food and magnificent presentation by the staff, furry friends allowed, excellent, I recommend it.

Positive personal experience for the quality of the food, it is a very characteristic place

Ho provato questa trattoria quattro volte e non sono mai rimasta delusa.Ottima cucina attenta ai sapori proposti con originalità. Molto buoni e particolari gli antipasti; tra i primi gli gnocchi alla zucca sono deliziosi e anche le carni per il secondi sono cucinate con attenzione e buon gusto. La pasta sfoglia del millefoglie è perfetta! Da provare sicuramente.

Potrei definire questo ristorante come un piccolo gioiello dove meno te lo aspetti. Infatti addentrandosi tra gli angusti vicoletti di Piglio si potrà sperimentare una vera e propria esperienza culinaria, degna di un ristorante stellato, all'interno di una piccola e accogliente osteria. L'attenzione agli abbinamenti e la ricerca di ingredienti particolari e di stagione, farà da protagonista in tutte le pietanze pensate ogni giorno da chef estremamente cordiali e preparati. Per cominciare ci hanno deliziato con un cesto di pane fatto in casa e della focaccia, la particolarità del pane era quella di avere nell'impasto o un mix di broccoletti salsiccia e formaggio o un mix di uva passa noci e formaggio che accompagnati ad un prosciutto crudo tagliato al coltello sul momento era la fine del mondo. Pensare che questo era solo il primo di 8 antipasti uno più ricercato e complesso dell'altro. Finito questo viaggio di sapori siamo passati ai primi, dico primi proprio perché si può scegliere tra una porzione normale di uno dei tre piatti proposti dalla casa oppure tre porzioni più piccole di tutte e tre le proposte. Analogamente ai primi anche i secondi si difendono molto bene. La scelta prevede sempre tre pietanze, che varieranno tra cacciagione e altri tipi di carne. Per concludere in bellezza non potevano mancare i dessert, anche qui si potrà optare per uno solo o tutte e due le proposte, accompagnati da un caffè e tre ottimi liquori. In conclusione non posso dire altro oltre al fatto che è stato un lungo pomeriggio che ha portato con se un bellissimo ricordo indelebile.

Lungo una scalinata in uno stretto vicolo si apre l’ingresso del locale che ha 7-8 tavoli in una vecchia cantina con ambientazione a tema anni 30 con la radio che diffonde musiche e canzoni di allora. Dettaglio magnifico: dato che il locale è ipogeo, il cellulare non prende e non può disturbare. Per venire ai cibi, vengono offerte scelte di assaggi di tutto ( non sono proprio piccolo soprattutto per i primi secondi e dolci) oppure menù di antipasti (7 assaggi) 3 primi e 3 secondi e dolci Gli ordini vengono presi dopo le singole portate in modo di potersi fermare se si è sazi Pompeo spiega le portate consentendo di capire anche il mix di ingredienti e le lavorazioni Il pane è fatto da loro con ingredienti e verdure di stagione È tutto buonissimo e degno di un ristorante stellato con prezzi che in città grandi sono appena sufficienti per una tavola calda. Buonissimo il vino locale Cesanese Offerti dalla casa amari a scelta Dato che i tavoli sono pochi è opportuno prenotare Cortesissimo il servizio Conto 30€ a testa

Particolare lo definirei, ogni volta una gustosa scoperta. Venire qui non è mangiare semplicemente un piatto comune, ma mangiare con semplicità piatti unici.

Non si può uscire da quest posto senza ad essere felice di essere stati trasferiti in un altro mondo. Un mondo di gentilezza, autenticità, un cibo che vizia il pelato e vedere persone che sono inammorate del loro lavoro.

Ieri sera sono stato con amici da Pompeo, ogni volta nuovi piatti sempre piu' buoni, poi ti viene spiegato il piatto che ti viene servito, tutto buono vino rosso Cesanese, eccellente, Pompeo con la sua signora persone eccellenti, ecco il perche' ci si deve prenotare molto tempo prima, superconsigliato