Arrivati in moto dopo aver preso tanta pioggia… L’oste che ci viene incontro per indicarci la via del parcheggio… Tanta pioggia fuori ma sole radioso all’interno… se cercate cibo genuino con utilizzo prevalente di prodotti del territorio in un’atmosfera cordiale, condita da arte e cultura ad un ottimo rapporto qualità prezzo, è il posto giusto per Voi.
Brunella & Fabio
Sabina & Mauro
Susanna & Federico
Milena & Roberto.
Ci sono stato a cena con un gruppo di amici, tutti gli altri ci erano già stati e me ne hanno parlato egregiamente. Per me sarebbe stata la prima volta e, quand'è così, solitamente si pensa chissà cosa è poi le aspettative vengono un po' deluse. Ieri sera l'osteria Bartasca è stata proprio l'eccezione. Oltre ai piatti, che sono stati tutti eccezionali e che consiglio assolutamente di gustare, è l'accoglienza e la compagnia che mi ha colpito profondamente, cose che non si trovano più in molti altri posti. I registi di Bartasca portano avanti questo punto di resistenza su uno dei territori più martoriati (e abbandonati) dal terremoto. Agostino poi, vero raccontatore (parlerebbe "anche con le formiche"), intrattenitore e artista nell'anima, arredatore di tutta l'osteria con le sue opere che raccontano le vite del paese e oltre. Sarei rimasto a tavola ancora a lungo, ma siamo dovuti ripartire e sazi, alliettati e arricchiti, abbiamo salutato gli osti. Una vera esperienza.
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