Opificio, Storie di Calici & Fornelli In Ronciglione

Restaurant that remained in our hearts during our trip to Ronciglione. We loved everything, from the attention to detail in the environment to the food which to define as exquisite would be an understatement. It's a shame we only discovered it on the last night because we probably would have eaten here at any time Well done!

Pleasant evening, good food. Service a little slow.

Federico and Eleonora are the Top. ;)

Only delicious and exclusive dishes

Excellent food and drinks. Great hospitality

I ended up there almost by chance, but it was a really good experience. Distinct, elegant, accurate environment. Very kind staff, more than helpful I would say "familiar". Super attentive to choosing the best drink, and they even offered me a freshly made dessert. What can I say, it's a shame not to have it at home

Luogo incantevole sulla strada principale, curato e ricercato ! Antipasti tagliere della Tuscia viterbese a km0 con selezione di salumi pregiati e formaggi biologici di pecora e di capra della Tenuta il Radichino dei F.lli Pira . Ottimi primi, dai classici romani alla carbonara di lago con coregone affumicato, mozzarella di bufala di Montefiascone in camicia con bacon fumè. Dolci della casa da 5 stelle: cheesecake con frutti di bosco, crostata con marmellata di amarene e tripudio di coccole con focaccia con crema di nocciole da condividere! Last but not least il vino vermentino 14,5 gradi di gioia pura. Consigliatissimo per una bella tavolata di amici come noi!

Fai una passeggiata fuori Roma, senza meta, e ti ritrovi a Ronciglione. Non è proprio ora di cena, ma è abbastanza tardi da avere una certa fame. Vediamo questo locale, molto originale nell'arredamento ed entriamo con l'intenzione di prendere un caffè o qualcosa del genere. Dal caffè siamo passati al tagliere alla focaccia. Succede! Il tagliere presentava varie opzioni, con salumi e formaggi, tutti di ottima qualità e legati ai territori. Un'esplosione di gusto e sapore. Ottima esperienza, anche per conoscere le potenzialità di tutta la Tuscia. La focaccia (non ricordo se di Recco, chiedo scusa) in onore di uno dei titolari che si è trasferito per amore. Gustosa e ben condita. Birra artigianale molto buona ed acqua per accompagnare tutto. Nel complesso una bella esperienza. I prodotti erano accompagnati dal marchio di qualità della Tuscia Non ricordo precisamente il conto, ma non rientra nella fascia economica. Se vuoi una selezione di prodotti è anche corretto. Consigliato.

Excellent food, beautiful location, courtesy and a smile!!

Come on by, get warm with a hit toddy. The cheese cake is out of this world!!!! And the chicory soup is a also very good!!!!!