Novessentia Restaurant In Ghiffa

01/05/2025: Un luogo tranquillo ma elegante, ordinato e silenzioso immerso nel verde di un fondo valle a pochi minuti da Cannobio. Diciamo che la cucina eccelle per i raffinati sapori che lascia al palato veramente ben elaborati dagli chef. Il vinello che ci hanno proposto è stato uno spettacolo, uno Schiava del Trentino, buono e fruttato. Il prezzo vale quello che si mangia. La qualità è sicuramente nei loro obiettivi per soddisfare il cliente.

02/04/2025: Siamo in mezzo al verde appena fuori Cannobio. Salendo la lunga gradinata sospetto un eccesso di agriturismo (mia moglie difficile nei gusti=solo pasta,pizza e dolci non gradirebbe). Appena entrati nella sala piccola ma bellissima, comoda e molto curata ogni dubbio svanisce. Ci siamo trovati molto bene: è un ristorante senza fronzoli,concreto, classico mai banale di quelli dove anche un piatto di pastasciutta può farti saltare sulla sedia. Qualità prezzo giusta, servizio impeccabile. Proprio bravi!