New Wok In Palermo

18/04/2024: Wonderful staff. My Brazilian wife and I adored it. So friendly and polite. We arrived late and they still accommodated us and spoke English even though we don’t speak a word of Italian. Grazie Mille

05/04/2024: Se stai cercando un'esperienza autentica di pizza italiana tradizionale, la Pizzeria Biondo è senza dubbio un'ottima scelta. La loro pizza è una conferma costante di qualità, con una base leggera, croccante e facilmente digeribile che è il risultato di ingredienti freschi e di alta qualità. Una delle loro specialità, la pizza alla trapanese, è un vero e proprio viaggio nei sapori della tradizione, con ingredienti tutti a crudo che si sposano armoniosamente per creare un gusto ricco e appagante. È una vera delizia per i palati che cercano autenticità e gusto senza fronzoli. Inoltre, la Pizzeria Biondo offre una varietà di opzioni vegetariane altrettanto deliziose, come la pizza al tartufo perfetta per coloro che preferiscono un'alternativa senza carne ma senza compromettere il gusto. Ciò che rende davvero speciale questa pizzeria è il suo approccio tradizionale alla preparazione della pizza. Non troverai qui pizze iper-idratate o impasti elaborati con farine ricercate e molli, ma piuttosto un ritorno alle radici della cucina italiana, con un risultato che ricorda i sapori autentici delle pizze fatte in casa. Infine, il servizio è all'altezza della qualità della pizza. Cordiale, attento e sempre pronto a soddisfare le esigenze dei clienti, contribuisce a rendere l'esperienza complessiva presso la Pizzeria Biondo come un porto sicuro al quale tornare. In sintesi, se ami la pizza tradizionale e cerchi un posto che mantenga vivo il vero spirito della cucina italiana, la Pizzeria Biondo è il luogo perfetto per soddisfare le tue voglie gastronomiche. Buon appetito!