Molino Vecchio In Piadena

Un pranzo di Pasqua che non dimenticheremo mai. Nonostante il tipico grigiore cremonese delle giornate uggiose, la location ha saputo trasportarci in un'atmosfera quasi fiabesca sulle rive del fiume Oglio. Merito della struttura ben curata, dei colorati addobbi pasquali e del clima caloroso e accogliente. I nostri genitori hanno scelto questo stesso locale per il pranzo di ricevimento del loro matrimonio, 40 anni fa: abbiamo deciso di festeggiare il loro anniversario qui nel giorno di Pasqua, essendo ad oggi aperto unicamente durante le festività. E' stato semplicemente tutto perfetto: gentilezza del personale, accoglienza del Sig. Giuliano, sincronizzazione dei camerieri tra loro, tempi di servizio delle portate, squisitezza dei piatti. Una menzione speciale alla spalla cotta di un allevatore locale, al risotto alle ortiche con burrata e al cosciotto di vitello in Bellavista: ci hanno riportato ai sapori di casa di una volta, con stupore. Professionalità ed esperienza si percepiscono in ogni dettaglio: la gestione è infatti la stessa del 1984, arricchita dal passaggio di migliaia di persone che hanno potuto godere del Molino e della sua cucina, come ama raccontare il Sig. Giuliano mentre sorseggia il caffè al nostro tavolo, curandosi dei convitati come fossero ospiti personali nella sua casa. Come omaggio ai nostri genitori e alla nostra famiglia, abbiamo chiesto di poter invitare due musicisti per suonare qualche musica per loro significativa: anche in questo caso, è filato tutto liscio grazie alla disponibilità di gestori e camerieri - oltre che, con nostro inaspettato piacere, alla compartecipazione entusiasta degli altri commensali. Speriamo che un giorno il Molino Vecchio possa tornare ad essere un ristorante aperto sempre e non solo per eventi e festività, per regalare altri momenti così speciali ai suoi avventori. Ps: fate attenzione impostando il navigatore, poichè verrete automaticamente indirizzati all'altro loro ristorante Palazzo Quaranta, che invece si trova in centro al paese Isola Dovarese.