il McDonald’s, lungi dall’essere un semplice fast food, è divenuto un’istituzione culinaria dei nostri tempi, un punto di riferimento gastronomico che trascende le mode e le latitudini. Il suo richiamo è universale, la sua bontà indiscutibile, la sua essenza profondamente radicata nella modernità come l’osteria lo è nella tradizione.
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