Masseria Cinque Santi In Vernole

¡Una verdadera joya oculta! Éramos un grupo de 8 americanos guiados en un increíble y lleno de hechos tour de la granja por Antonio. El entusiasmo de Antonio por su trabajo, el divertido estilo de comunicación y la pasión por los alimentos naturales hicieron de este nuestro tour más memorable mientras estaba en Apulia! Él estaba comprometido e hizo un gran trabajo respondiendo preguntas de nuestro grupo. Este tour fue seguido por una deliciosa degustación de quesos en el patio, donde pudimos probar muchos estilos diferentes de los quesos producidos. Y por supuesto comprando queso y aceite de oliva para disfrutar en casa.

Visitamos Masseria Cinque Santi para una clase de burrata y mozzarella y nos encantó! Antonio era un profesor increíble y divertido - aprendimos mucho. El maestro quesero (Tej? ) lo hizo parecer sencillo pero es verdaderamente un arte. Y por supuesto poder disfrutar de la burrata súper fresca y deliciosa después de la clase también fue maravilloso 😊🇮🇹.