Masseria Brienza In Forenza

Ormai non sappiamo più rinunciare alle impareggiabili pietanze con cui la Masseria Brienza seduce e affascina palato, vista e olfatto di clienti vecchi e nuovi. È un'esplosione di sapori che una volta provati non si può più farne a meno e bisogna tornare ogni tanto per riviverne e assaporarne genuinità, freschezza e abbondanza. Una ricca e varia carrellata di gustosi antipasti della tradizione locale con prodotti a km zero. Superlativi i primi con pasta fatta in casa (speciali i ravioli col baccalà, le tagliatelle porcini e tartufo e le orecchiette con salsiccia e funghi). Una vera imperdibile tentazione la carne alla brace con agnello e maialino locali. Non mancano patatine fritte e insalata di campo e per finire lo squisito dolce della casa con composè di frutta di stagione. Vino Aglianico del Vulture, acqua, caffè e digestivo a soli € 35,00 a persona. Da segnalare inoltre il puntuale e gentile servizio e la cortesia del sempre disponibile e premuroso proprietario, ormai nostro caro amico, Salvatore Brienza. Grazie per la splendida accoglienza che sempre ci riservate insieme alla vostra tipica e strepitosa cucina. Un caro saluto e alla prossima.

Posto meraviglioso,cibo di qualità eccellente,tutto a km 0,ritorneremo sicuramente con le nostre famiglie. Grazie alla signora Mariella che ha preparato tutto con cura.