Restaurant Malga Panna In Moena

A top-notch culinary experience, highly trained wait staff, impeccably presented and sublimely flavorful dishes, a fantastic location with a view of the Dolomites. Recommended dishes Risotto with sweetbreads (I don't usually eat them) Kefir-based psalter An experience I would happily repeat, not only for the quality of the dishes but for everything surrounding it. The Malga Panna restaurant is an experience in every way.

Very well-kept place, extremely quiet, worth trying!!

A fantastic experience... everything was perfect: the food, service, and location. The dish that moved me the most was the fried egg. We went with my 6-year-old son, and the chef had some unusual touches for him, and we really appreciated it. I hope to be able to return soon and try new dishes. Thank you ❤️

Rightfully Michelin-starred, the service was excellent, everyone was very friendly, and we immediately felt at home. The menu perfectly combines tradition and innovation, and the service was impeccable!

Dopo il viaggio della speranza, ci siamo concessi il piacere di iniziare la vacanza con una cena a Malga Panna dove l’accoglienza è di casa e niente è mai nel posto sbagliato. Le sculture in legno in questo contesto caldo e sempre accogliente lo rendono sempre nuovo e interessante e tornare è sempre sempre sempre un vero piacere, per il palato, per gli occhi e per l’anima. La cucina è come sempre precisa gustosa e mai invadente nei gusti, se pur molto decisi e presenti, soprattutto nei secondi. I dolci sono una scoperta di sapori impensabili da abbinare, ma geniali. Siete una garanzia….l’unica frase finale che posso scrivere e sperare è….alla prossima 🥳

Simply extraordinary. My first experience at a Michelin-starred restaurant, a unique experience! The dishes served were not only technically flawless, but also a true sensory journey. The elegant yet welcoming atmosphere, the impeccable service, and the attention to detail made the experience truly unique. Each course was a small masterpiece: balanced flavors, refined presentation, and top-quality ingredients. The wait staff was attentive and truly welcoming, willing to explain each dish with passion and expertise, without ever being intrusive.

An excellent venue for a lunch filled with flavors and meticulous attention to detail. A gourmet experience you absolutely must try. Excellent menu choices and a wide range of on-site appetizers complement the authentic flavors of the region surrounding the location. The only drawback is the very narrow and steep road to get there, so two cars can't pass together.

Fantastic experience: the food, the location and the courtesy

Wonderful dinner for my partner's birthday, welcoming place, knowledgeable and helpful staff, haute cuisine dishes

Ho scelto di pranzare presso questo ristorante 1 stelle Michelin dopo aver visto il video di due food blogger (where the foodies go). Pranzo in location stupenda appena fuori il centro di Moena sul pendio della montagna con una vista spettacolare sulle Dolomiti. Il ristorante ha sale intere più rustiche poiché era una malga dell’inizio del secolo scorso e la veranda luminosa e moderna (dove abbiamo pranzato noi). Il personale giovane, preparato e molto attento è sicuramente un plus. Abbiamo speso in tutto 191€ mangiando alla carta. Era possibile fare menù degustazione ma io non mangio carne. Le proposte vegetariane e di pesce sono deliziose. Come un ogni stellato che si rispetti ci hanno accolto con gli stuzzichini di benvenuto (preparati ad hoc in base ai nostri gusti alimentari), pre antipasto, e abbiamo mangiato due antipasti (cappasanta e insalata mista), primo fuori menù del giorno (canederli agli asparagi e crema di puzzone), baccalà in due cotture, pre dolce, crema bruciata ai frutti di bosco e il mio dessert non dolce (il giardino Indiano), piccola pasticceria, acqua e due calici di Nusstraminer. Super super super consigliato per un’esperienza da ricordare.