L'Ustereia di Du' Buto' In Solarolo

Difficile immaginare che in un piccolo paese come Solarolo possa nascondersi un posto così. Il locale è incredibilmente bello, arredato con un’eleganza che si trova raramente, figurarsi in un’osteria. Servizio impeccabile e qualità del cibo altissima in relazione al prezzo, non c’è un motivo valido per non andarci. Nello specifico inizio eccellente con i primi, gustosi e ben bilanciati. Positivi anche i secondi, con abbinamenti anche particolari ma che sorprendono piacevolmente. Giusto il dolce un pelo sottotono però ci sta nel complesso. Conto giusto fatta eccezione per il costo del vino al calice, eccessivo per i vini scelti. Comunque consigliatissimo.

Che dire!!! L’Osteria ritrovata di du butò è sempre una garanzia. Ottimo menù con qualche aggiunta di piatti extra, eccezionale servizio, notevole carta dei vini. Bella l’atmosfera sia per cene di gruppo che di coppia. Piatti romagnoli leggermente rivisitati ma comunque equilibrati e molto gustosi. Un must dei du butò è che ti possono servire al calice anche vini d’annata e importanti perchè utilizzano ll Coravin (strumento fornito di “ago” che perfora il tappo) non viene stappata la bottiglia e quindi rimangono inalterati sia il gusto che i profumi per 8/10 giorni. Bravi