L'oste Toscano Osteria In San zenone degli ezzelini

L'Oste Toscano, cucina toscana. Invece no. Cioè, solo un po'. Va benissimo il menu non particolarmente ampio, ma come si fa a inserire accanto ai pici i venetissimi bigoli all'anatra (che mangio ovunque) e, nei dolci, oltre agli ovvi cantucci (non freschissimi), lo strudel (tipico dell'Alto Adige) e il tiramisù (universale ma trevigiano e comunque non tipico toscano)? Se vado in un ristorante di cucina toscana mi aspetto quanto meno una ribollita o una banalissima panzanella. La cucina toscana è talmente ricca e varia che non dovrebbe essere un problema riempire un menu di 3-4 opzioni a portata. Oppure proponi un menu TUTTO toscano e uno alternativo, e lì se vuoi mettici dentro anche il riso alla cantonese. Per il resto va detto che il locale è carino e accogliente (le sedie un po' scomode, ma vanno sopportate solo per un paio d'ore, ovvìa...), la qualità dei piatti è buona, i tempi del servizio più che accettabili, i prezzi più o meno anche. Con un po' di toscanità in più sarebbe tutto perfetto.

Scoperto per caso, ho trovato un locale accogliente ma soprattutto la passione con cui vengono ideati e proposti i vari piatti mi ha conquistato. Avrei voluto provarli tutti! Ci tornerò senz'altro!