Locanda Perbellini Al Mare In

In questo ristorante l'esperienza è un viaggio attraverso i sapori e le eccellenze della Sicilia, orchestrata con maestria dallo chef. Il servizio è impeccabile, curato nei minimi dettagli e attento a ogni esigenza del cliente, con un personale che sa trasmettere la passione per la cucina d’autore. Ogni piatto è un equilibrio perfetto tra creatività e rispetto per le tradizioni locali, grazie all'uso di ingredienti freschissimi e a km 0, scelti tra le migliori eccellenze siciliane. Lo chef, riesce a esaltare i sapori del territorio con combinazioni sorprendenti, ma sempre raffinate e ben bilanciate. Un’esperienza che eleva i piatti della tradizione siciliana a nuove vette di gusto e arte culinaria.

Excellent seafood restaurant on the beach. Fantastic food and arrive and lovely decoration. Worth a small detour to try.