Locanda Merlaschio In Faenza

13/09/2023: Sono stato qui di passaggio, siamo arrivati in un orario dove solitamente gli altri ti rifiutano il cibo, 14.30 circa. Invece siamo stati accolti con gentilezza e simpatia, da un servizio preparato e che sa come metterti a tuo agio. I piatti ben presentati e curati. La freschezza del pescato che si percepisce, contrasti e sapori che ti lasciano piacevolmente sorpreso e soddisfatto. Una location curata e invitante e un conto finale in linea con i prezzi del momento e in linea con la categoria del ristorante

07/09/2023: Esperienza umana ed enogastronomica emozionante. La passione, la cura dei dettagli, le luci, l'arredamento, la gentilezza e la professionalità si avvertono già al momento della prenotazione telefonica. Non sei un cliente ma una persona da coccolare e questo fa la differenza già dal primo passo, quando entri in questo scrigno del buongusto. Cantina molto ben strutturata con uno sguardo particolare alle eccellenze locali e ovviamente alla qualità, senza mai esagerare sui prezzi. Cibo eccellente e preparato con una cura materna, ogni vongola sgusciata dalla cucina delle chitarrine alle vongole è un atto di amore verso chi le mangerà. Il mascarpone alla nutella è nettare degli Dei. Le pietanze, i vini e l'atmosfera vengono condite dalla simpatia e dalla precisione di un servizio al tavolo senza ombre, perfetto e preciso! Prezzi etici ed onesti. Grazie, torneremo!