Locanda Dei Giorgi In Rovegno

Anche quest'anno la stagione inizia qui, da Luca e il suo staff. Come sempre solo certezze assolute: qualità sopraffina, menù di eccellenze tra mare ed entro-terra, gentilezza, accoglienza e un'infinita propensione al volerti coccolare, con semplicità e bravura. Se hai fretta non è il posto per te. Luca cucina i piatti ad uno ad uno, per lui l'ospite è qualcosa di sacro, di fraterno. Se invece vuoi assaporare il buon gusto del tempo e delle pietanze ricche di novità allora questo luogo non puoi perderlo. Per noi che da anni lo frequentiamo mai una volta banale e mai una volta standard, pre-confezionato per così dire. Ogni volta una sorpresa, nei menù e nelle bottiglie. Luca cucina con amore e con passione e i piatti te lo dicono. Mare e monti insieme, in un mondo perfetto di gusti, profumi e con un'ottima lista di vini. Ogni volta ci sentiamo coccolati. Se passate in alta Val Trebbia non perdetevi questa esperienza unica.

Ci siamo fermati a rovegno e questa locanda ci ha colpito per la qualità delle materie prime i vini e finalmente non il solito menù che si trova in quasi tutti i ristoranti della valle molto consigliato