Lobis CaféBar In Bolzano

01/03/2025: Ich war hier am frühen Abend wo das Lokal noch weitestgehend leer war. Ich kam ohne reservierugn und wurd recht schroff begrüsst. ich fragte nach einem freien Platz für mich alleine. Kurze knappe Antwort: ich habe keinen freien Tisch. Auf aktiev Frage meinerseits dufte ich an der Bar Platz nehmen. Der Rest des Abends war umso besser. Der Service ansonsten war aufmerksam, freundlich und zuvorkommend. Die Auswahl in der Speisekarte sehr gut. Pizzen in allen varianten dreifach gegart, dunkler Teig, heller Teig, etc. Die Pizza ist geschmacklich top. Man versucht in vielen kleinen Details zu überraschen und Dinge anders zu machen. Das Konzept geht auf. Die Preise sind gehoben aber noch ok für das was geboten wird. Ich hatte alleine eine Rechnung von 70 Euro, es mir aber auch gut gehen lassen. Das einzige Manko war also die Begrüssung und der Eindruck das der Chef/Inhaber (?) eher griesgrämig durch seinen Laden läuft. Lediglich Stammgäste oder Bekannte wurden sehr freundlich begrüsst. Auch merkwürdig, dass nach mir mehreer Walkins an Tischen platziert wurden, mit einem begrenzten zeitfenster, aber immerhin. Komisch, dass mir das nicht angeboten wurde? Nur ein Gast an einem Tisch an dem 2 sitzen könnten? Schade. Würde man hier anders auftreten wäre es ein nahezu perfekter Restaurantbesuch.

23/02/2025: Provato a pranzo, molto carino, il personale molto gentile e disponibile, noi abbiamo saggiato delle tapas, buonissime, con cocktail davvero molto piacevoli