Lo Scudiero In Vigolzone

20/04/2025: Siamo arrivati e subito, abbiamo ammirato il panorama... "stupendo". Le colline piacentine, nonostante il tempo non fosse dei migliori, regalano sempre un bellissimo spettacolo. Siamo stati accolti, con gentilezza dalla proprietaria. Ci è sembrato di entrare letteralmente in casa sua. Una persona, veramente squisita, che con il suo staff, coccola il cliente. Abbiamo avuto il piacere, di gustare un menù a dir poco ottimo, in qualità e quantità. L'antipasto composto da gnocco fritto, culatello e burrata. Tortelli piacentini, con burro e salvia e sughetto ai funghi. Tagliatelle al sugo d'anatra. Roast beef con patate di contorno. In ultimo, macedonia di fragole con una fogliolina di mentuccia e dolce pasquale che consisteva in una fetta di colomba, su crema al mascarpone. Che dire, veramente una bella Pasqua, inaspettata. Grazie di cuore a tutto lo staff, in special modo alla proprietaria, per averci coccolato e fatto sentire come a casa. La gentilezza e l'attenzione ai dettagli, hanno reso questa giornata davvero speciale. Sicuramente ritorneremo!!!