Le Souvenir D'un Bon Cafe In Potenza

essendo originario di Potenza, ogni qualvolta rientro a casa sono solito passare in questo Locale che definire Bar è riduttivo. Infatti oltre all'ottimo Caffè, ai Cornetti e la Pasticceria, rigorosamente artigianale, è possibile gustare biscotti, pasticcini, crostate e diversi prodotti da forno, nonché una Pizza 🍕 cotta nel Forno a Legna di ottima Fattura, soffice, con un impasto delizioso, lievitazione naturale e dalla cottura perfetta. Ultimo, ma Non in ordine d'importanza il fantastico Gelato, premiato anche dai Coni del Gamero Rosso, una vera delizia al Palato. Locale carino e finemente arredato, gestito in modo impeccabile dalla Proprietaria Rocchina, che saprà accogliervi e ConsigliarVi nel Migliore dei Modi. Consigliatissimo.

La genuinità e l'altissima qualità delle materie prime, lavorate con metodo artigianale nel rispetto di tutti gli ingredienti, rendono tutti i prodotti di questo bar un'esperienza di gusto e autenticità unica nel nostro territorio. Dai dolci al salato, al caffè in tutte le sue declinazioni, fino ai gelati artigianali, tutto lavorato sul posto nel laboratorio annesso. I gelati, in particolare, sono una vera e propria eccellenza: ottimi in tutti i gusti, sempre nuovi e sperimentali, sempre freschi e cremosi al punto giusto, serviti in cono, coppetta o brioche sempre alla temperatura ideale. Segnalo, fra tutti, i gusti caramello salato, pistacchio salati, pane burro e marmellata, fichi e noci, arachide. Ma c'è solo l'imbarazzo della scelta! Il tutto condito dalla gentilezza e disponibilità del personale, in primis della mitica Rocchina! Una tappa di gusto imperdibile in Basilicata!