Cucina romana verace e ruspante nella campagna di Galatone, tovaglie a quadretti e atmosfera vacanziera per una sorprendente trattoria lazial-salentina. Imperdibili gli antipasti misti, i primi tradizionali (cacio e pepe, amatriciana, carbonara) e la trippa alla romana, ovviamente (quando c'è). Destinazione ideale per buone forchette, mangioni selettivi, gastronomi in vena di relax, coppie innamorate e compagnie di robusto appetito. E per chi la vuole c'è anche un'ottima pizza. Servizio informale, vini da trattoria, prezzi onestissimi.
Ottima cena di cucina romana, primi e secondi davvero ottimi… avrei gradito solo un po’ più di guanciale nella carbonara ma nonostante ciò lo consiglio… ci torneremo sicuramente
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