Le Batiaje Di Casa Vincenti In Barge

09/02/2025: Nice place in the center of Saluzzo, recently renovated...you eat and drink well...perhaps slightly expensive in terms of expense...but very satisfying...plus you can dance to excellent music so I would say excellent overall rating

17/01/2025: Interno Due è un ristorante di qualità, con un’atmosfera curata e un servizio attento. Situato nel centro di Saluzzo, offre piatti che uniscono tradizione e modernità in modo equilibrato. Ho provato il risotto Carnaroli con bottarga e lime, ben eseguito e dal sapore fresco, e il filetto di ombrina, cotto alla perfezione e presentato con cura. La carta dei vini è interessante, con un occhio di riguardo ai produttori locali. Il personale è gentile e disponibile, attento ai dettagli senza essere invadente. I tempi tra le portate sono giusti e permettono di godersi il pasto con calma. Un’esperienza piacevole e di livello, consigliata a chi visita Saluzzo.