L'artigiano Panettiere & La Bottega Di Bacco In Brindisi

The pizza par excellence in a suggestive, well-kept location with a relaxing atmosphere. Food well presented and excellent to taste. The owner, Cristian, pays attention to every little detail. Highly recommended +++

The strong point is the friendliness of the staff, attentive and never annoyed. Some inaccuracies in the service and dishes. Quality products and good pizza

Very good pizza. Very nice clean and private place. The tables in the garden are very beautiful. Fresh beer (fundamental detail). Meatballs served as an appetizer, excellent! I will definitely return. PLUS: 10 and praise to Tiziana. He served us excellently while also giving us advice.

Very helpful and friendly staff as well as competent. The owner: #1

Nice place, revolutionized over time and increasingly grown in style and elegance. A pleasant surprise. fast and professional service. excellent quality products. Good quality/price ratio

Tried it this evening for the first time and I must say I was amazed by the quality. I highly recommend the cold cuts platter with the hot pizza pan, the excellent fried foods and the Neapolitan pie filled with amazing carbonara. Not to mention the pizza, soft with a dough that tastes simply fantastic. All delicious, I highly recommend.

First time at this place. I leave satisfied. Excellent pizzas and, great news, they have a matching cocktail! The pizza dough is not chewy, high edges, generous toppings. Friendly staff, long waiting times.

Excellent pizzas, helpful waiters, an overcrowded environment where it is difficult to move around, very poor service: some pizzas arrive before others while a diner is not served, you have to wait to see a waiter to ask and finally the plate of ham arrives without the expected croutons. Even at the moment of dessert there was a serious disservice, and it wasn't on a Saturday!!?

Abbiamo passato un’ottima serata tra amici Ottima pizza con prodotti di alta qualità, personale cortese e disponibile

Location accogliente, curata nei dettagli, servizio impeccabile e sapori incisivi. Abbiamo assaggiato: 1) antipasto frittura napoletana: ci ha colpito principalmente il crocchè perchè da napoletani non sempre soddisfa le aspettative. Invece è stato scioglievole al morso, dal sapore incredibile, panatura croccante perfetta, interno filante. 2) frittura mista con polpettine indimenticabili, accompagnate da una crema al parmigiano 24 mesi homemade, davvero saporita. N.B.: L'antipasto è stato accompagnato da un piacevolissimo hugo spritz 3) Bun (sofficissimo) con maxi hamburger di scottona, provola fritta, bacon croccante, uovo, insalata, salsa barbecue: la qualità delle materie prime si sente tutta al primo morso! 4) Pizza cardoncello con funghi cardoncelli, pomodorini ciliegino e pomodorini gialli del Piennolo saltati in padella con olio E.V.O. nduja, aglio, provola di Agerola, rucola, noci, cacio cavallo stagionato in grotta: impasto leggero, morso corto e topping armonizzato sapientemente 5) semifreddo mandorle e fichi dal sapore fine e ricercato 6) cheescake ai frutti di bosco, talmente bella da essere dispiaciuti nel mangiarla...ma era troppo buona per lasciala nel piatto. Il menù è variegato, adatto alle più disparate richieste, compreso piatto vegetariani e senza glutine. Prezzi assolutamente in linea col prodotto offerto. Consigliatissimo, non vediamo l'ora di tornarci !