La Taverna del Buongustaio In Benevento

17/05/2025: Per un pranzo in famiglia ci siamo recati presso questo ristorante che ci era già stato raccomandato. Forse un po fuori mano, ma ne è davvero valsa la pena. Abbiamo apprezzato l'accoglienza, la gentilezza dei proprietari, le dettagliate spiegazioni e descrizioni, ma anche il luogo davvero suggestivo e l'ambiente piacevole. Non è un tipico agriturismo, piuttosto un ristorante in cui vengono curate ricette raffinate con ingredienti di grande qualità. Antonio e Mariantonietta ci hanno conquistato e affascinato con il modo in cui la loro passione si traduce in un esperienza unica per il cliente. Cibi e vini ci hanno assolutamente sedotti. Abbiamo lasciato loro definire il menú e non ci siamo pentiti. Di sicuro torneremo. Nel particolare abbiamo gustato: - un aperitivo gustoso e innovativo - vari tipi di pane dal loro forno -carpaccio di vitella marchigiana -riso crema asparagi speck -ravioli con erbette dei campi e ricotta - girella di vitella marchigiana tonnata e cotta a bassa temperatura per 30 ore (!!!) - una scelta di formaggi locali con miele e pasta di cotogne - millefoglie Agata (spettacolare), di pasta sfoglia e chantilly Tutto eccezionale e per un costo sorprendentemente basso (neppure 40 eur a persona aperitivo, vino, caffè compresi!!!) Ci auguriamo che questa bella realtá in questo bel paesetto San Giorgio La Molara possa continuare ancora a lungo a deliziare i suoi ospiti.

10/05/2025: Tutto buono, il servizio, la qualità del cibo. Gentilissimi i due proprietari attenti e pronti ad ogni nostra richiesta, ti fanno sentire come a casa. Complimenti continuate cosi.