La Sosta Di Onetti Flaviano In Castell'arquato

Friendly, excellent pizza, moderate costs.

Forse non molti sanno che la sera dopo le 19 (non so se tutte le sere, io sono stata nel weekend) servono la pizza tonda fatta da loro. Beh devo dire di aver mangiato una delle pizze migliori che abbia mai provato. Se uno è amante di pizze col cornicione napoletane non è quello il genere. È una pizza bassa, con un impasto meraviglioso (penso un mix di farine o comunque non solo farina bianca). L'impasto è talmente buono che non si può fare a meno di mangiare anche la crosta. Le proposte di condimenti sono molto sfiziose e particolari. Veramente buonissima.

Very high quality of the sausages and cheeses, to enjoy a little of everything it is better to choose a "tagliere misto". Good service, friendly people, everything good

Historic centre, opposite the castle. Specializing in platters, cured meats, cheeses and gourmet sandwiches. Excellent quality.

It is an old-fashioned tavern, not for "aristocrats", but for normal people, it is consumed on the platter, no dishes, superlative cured meats and cheeses, wine served in a plastic bottle but just decanted from a bottle uncorked at the moment, therefore also Superlative wine here, you experience an almost Tuscan village atmosphere, girls who serve good and fast, I will definitely be back.