La Rustichella In Mirabella eclano

23/11/2024: l'atmosfera è calda ed ospitale. Ad accoglierti franco insieme a Nicoletta che ti conquista da subito con il suo sorriso e ti mette subito a tuo agio. Hai la possibilità di gustare prodotti tipici della tradizione irpina, quelli di un tempo, a km 0. Abbiamo cominciato con un antipasto, un'esplosione di sapori, dai vassoi di prosciutti e formaggi a tegami di parmigiana, minestra saporite e zuppe corroboranti come quella di fagioli e castagne. A seguire una vasta scelta di primi tra fusilli, cavatelli, ravioli e orecchiette proposti con sughi preparati al momento. Per finire i dolci fatti in casa rigorosamente, accompagnati dal finocchietto o dal liquore di mele cotogne, preparati con cura da Franco. È stata una bellissima serata e la consiglio come sosta obbligata a chi viene in Irpinia con la voglia di conoscerla per davvero.