La Perla dell'Adriatico In Fermo

Ci eravamo ripromesso di provare questo locale e bene abbiamo fatto. Locale semplice, personale che ti accoglie subito appena arrivi e ti chiede se nell'attesa può portarti qualcosa da bere. Siamo andati principalmente per il loro piatto 'famoso', cioè la pentolaccia. Abbiamo preso anche degli gnocchi, due fritture, dolce e vino della casa. La pentolaccia è un must, ottima, abbondante (ma nn ditelo al proprietario), davvero buona e al di sopra delle nostre aspettative. La frittura abbiamo scelto calamari e paranza, leggera frutta benissimo e materia di prima qualità. Il tutto annaffiato dal vino bianco della casa. I ragazzi del servizio sono gentilissimi e chiedono spesso se serve qualcosa. Davvero molto contenti di esserci stati e sicuramente torneremo e lo consigliamo. Per i tempi di attesa, sono legati alla preparazione che viene fatta al momento... Ed è comunque piacevole attendere.... I prezzi sono in linea con la qualità dei prodotti. Consigliatissimo.

Per il terzo anno consecutivo torno a fare visita alla Perla e come sempre trovo un ambiente amichevole e professionale. Per non parlare delle pietanze. La frittura di pesce rimane una delle migliori che abbia mai assaggiato sul medio e alto Adriatico. Mia figlia ritiene gli gnocchetti della Perla il suo piatto preferito che sogna tutto l'anno. Un piacere incontrare ogni anno il responsabile di sala che si conferma simpaticissmo e disponibile. Grazie