La Passion In Vandoies

Frequentiamo questo locale da anni quando siamo in val Pusteria e non ci ha mai deluso: piatti raffinati , a volte con accostamenti arditi, ricchi di prodotti stagionali e caratteristici, in qualche caso raccolti direttamente dallo chef e da sua moglie che serve in sala, ma è l'autrice anche di alcune preparazioni (es.: salse per il piatto di foie gras). Bel locale caratteristico ed accogliente. Menù accattivante, scelta dei vini con molte soluzioni di prezzo medio e di ottima qualità. Servizio sempre cortese e premuroso.

Il luogo è molto piccolo ma molto carino, il cibo era abbondante ma non troppo c’è solo una cameriera , ne avrei messo piú camerieri