La Pagghiara Trattoria Pizzeria In Lecce

17/07/2025: The food is excellent, it's a shame that the service is slow, and one employee's tone is disrespectful. Maybe he just wanted to lighten the mood, but I prefer to think so. Otherwise, the prices remain excellent, but I recommend going earlier if you want to dine at a better time.

15/07/2025: Carne da applausi! Un’autentica immersione nei sapori del Salento! Il ristorante propone un menù fortemente radicato nella tradizione, con un’attenzione speciale alla carne, cucinata in modo impeccabile. Abbiamo iniziato con un antipasto misto della casa, ricco e variegato: salumi locali, formaggi stagionati, pittule calde e verdure sott’olio fatte in casa. Già da lì si capiva che la qualità delle materie prime era altissima. Il piatto forte è arrivato con la grigliata mista di carne: salsiccia di maiale, bombette, turcinieddhri e tagliata di manzo cotta al punto giusto. Ogni boccone era succulento, ben condito e saporito, senza mai risultare pesante. Il tutto accompagnato da un ottimo vino rosso locale consigliato dal personale, cortese e sempre attento senza essere invadente. Anche i dolci della casa meritano una menzione speciale: abbiamo provato il pasticciotto caldo e la torta di mandorle, entrambi buonissimi. L’atmosfera rustica, calda e accogliente completa un’esperienza che consigliamo vivamente a chiunque voglia scoprire la vera cucina salentina di carne.