La Napoletana 2.0 In Siena

16/05/2025: Beautiful place, many types of pizza from fried to "Boceri" with studied and successful combinations. Good guys

14/05/2025: Nonostante non sia censita né dal Gambero Rosso e neppure da Top 50 pizze, tutto sommato è una pizzeria valida, anche se con margini di miglioramento. Il locale non è bellissimo, un po’ spartano ma soprattutto cupo. Il sevizio così e così, i ragazzi si impegnano ma alcune attenzioni in più occorrerebbero tipo un unico piatto per una degustazione di. 5 portate e poi una pizza la sbagliano e ce ne portano una non ordinata. La pizza non è male, la tradizionale con impasto ben lievitato è risultata sciapa e poi un po’ troppo biscottata, mentre valida la pala romana ed il padellino, anche se in alcuni casi il topping andrebbe un po’ rivisto in quanto mancava di spunto. Menu di difficile interpretazione, padellino e pala romana mischiate creano confusine. Conto in linea, tutto sommano buono pizzeria con margini di miglioramento.