La Favola In Monte compatri

È la prima volta che visito Monte compatri, paese molto caratteristico, ristorante di qualità eccezionale soprattutto nel pesce, il Soute di cozze squisito, moscardini fritti freschissimi 2 primi tra cui spaghetti alle volgole (consigliatissimi) e ravioli di spigola con salsa di gamberi e pomodori (super consigliati se si vuol assaporare un gusto delicato) di secondo una orata con patate sfiziosa e fresca pure lei 2 dolci tra cui crema catalana e tiramisù ottimi in fin dei conti super consigliato venire a mangiare qui

In pausa a Tivoli un caro amico ci dice di essere stato da poco alla favola, si mangia bene ed il posto è carino Andiamoci!!!! Il paese di Montecompatri è abbastanza alto, caratteristico, fa freschetto ed è carino Il locale è su una bella piazza con un bel dehors e il titolare un gran burlone, simpaticissimo con la moglie chef e cameriera tuttofare Scegliamo un buon bianco a km 0 e ci facciamo portare un bel tagliere di salumi e formaggi, buoni i primi insipidi e no taste i secondi Poi andiamo ai primi Ravioli ricotta e spinaci e tagliatelle ai funghi porcini, delicati e gustosi Per secondo una bella tagliata con rucola porcini e parmigiano, molto molto buona Patate dippers, fritte veramente molto bene, non unte e con la buccia Poi crema catalana e zuppa inglese, deliziose Chiudiamo con caffè e ammazza caffè Complimenti