La Cucina del Faro In Montesilvano

03/02/2025: Siamo stati portati da amici in questo ristorante, appena entrati si respirava già un aria di classe e raffinatezza degni di un ristorante stellato. Ci siamo accomodati e fin da subito i camerieri si sono presi cura di noi, facendoci sentire perfettamente a nostro agio, un servizio per tutto il tempo impeccabile lo staff giovane ma preparatissimo. Arriviamo alle portate che dire sublimi antipasti ricercati e di un gusto superiore così anche i primi e i secondi piatti sicuramente di un livello molto alto, sembrava di stare in un ristorante stellato ricercatezza e freschezza del prodotto, abbinamenti perfetti e esplosioni di gusto al palato di un livello come pochi se ne trovano. Ci siamo ritrovati una carta dei vini molto ricca e completa, vini di ottimo livello, camerieri preparati anche nel consigliarci per quanto riguarda gli abbinamenti. Serata fantastica. Esperienza sicuramente da rifare. E con la speranza che questo locale possa sempre progredire perché ci ha regalato veramente una cena di pura felicità.

27/11/2024: Ristorante in pieno centro di Pescara. Ambiente raffinato, molto tranquillo e silenzioso. Servizio attento, non invasivo. Antipasto Pallotte cacio e ova al pomodoro: molto morbide, formaggio pecorino intenso ma non eccessivo. Chitarrina con Polpettine alla teramana molto gustosa. Zuppa di pesce in stile adriatico: abbondante varietà di pesce cotto e delicscato, buona l'integrazione con crudo di gamberi e cicala. Piatto delicato e saporito Per finire come dessert Pizza dolce rivisitata nella forma ma sapore tradizionale. Prezzi corretti. Consigliato