Il protagonista assoluto di questo locale è la carne di bufalo, prodotto tipico e rinomato della zona. La cucina è semplice, casalinga e senza pretese: non aspettatevi piatti raffinati o gourmet, ma non per questo la qualità ne risente. Anzi, le porzioni sono molto abbondanti e ben preparate.
Una menzione speciale va ai fini fini al ragù di bufala, probabilmente il piatto migliore del pasto: saporiti, genuini, davvero ben fatti.
Il menù non è ampio, ma per un’"osteria" va più che bene. La proposta è coerente con lo stile del locale.
Va detto che l’aspetto esterno lascia un po’ a desiderare: l’ingresso è anonimo, con una piccola insegna, e ricorda più un vecchio bar di paese che un ristorante. Anche gli interni sono essenziali e un po’ troppo spogli, con spazi ampi e scarso arredamento. Un rinnovo non guasterebbe.
Detto ciò, il prezzo è davvero competitivo: 25 € per un pasto completo con antipasto, primo, secondo con contorno, ciambelline e caffè.
In conclusione: consiglio questo locale a chi cerca una cucina tradizionale, saporita e senza fronzoli. Il rapporto qualità/prezzo è tra i migliori che mi sia capitato di provare.
Se l’estetica del locale non è una vostra priorità, ne vale assolutamente la pena.
Io ci tornerò volentieri per un’altra mangiata abbondante in buona compagnia.
Per il pranzo del 25 aprile,decidiamo di mangiare in famiglia in questo ristorante,situato nel cuore di amaseno.
Per antipasto un ottimo assaggi di salumi e formaggi locali,con un ottima mozzarella di bufala e ricottina.
Ma la portata forte sono stati i primi piatti,un assaggio di tre tipici piatti ciociari,che comprendeva degli strepitosi fini fini con ragù di bufala,degli gnocchi fantastici e cannelloni molto buoni.
Come secondo ,bufaletta tipica di amaseno e abbacchio,tutti i commensali sono rimasti contenti,io un po' meno, la carne è risultata un po' dura,ma sicuramente mi sono capitati dei pezzi sfortunati.
Location un po' da rivedere,rivalorizzerei un po' il tutto.
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