La Chiacchieretta In Vernole

One of my favorite places where I can taste the genuine flavors of the Salento tradition. The owner is friendly, welcoming but above all a great and excellent cook, she manages to make you feel at home

Immancabile, unico. Abbiamo scoperto per caso l’osteria perfetta a Strudà in provincia di Lecce, lo scorso giugno. Il cibo parla solo di cose buone, l’atmosfera è super accogliente, locale. Il menu ti racconta solo bontà e bellezza autentica, senza ma e senza se. Si trova in una piazzetta che declina i canoni salentini al 100%. Noi abbiamo cenato, la prima volta durante il passaggio di una processione. E’ stato un po’ come assistere ad una rappresentazione, e, con il dovuto rispetto per la celebrazione, questo è stato per noi singolare e memorabile. Il “ Salentoshire ”, ormai si sa in tutto il mondo, è una meta unica e speciale. L’osteria “La Chiacchieretta ” lo incarna. Si trova in una piazzetta raccolta che ti delizia con cosi tanta bellezza che ti resta negli occhi. Il nome del locale: “La Chiacchieretta ” è il manifesto della “mission” di questo locale così semplicemente “unico”. Ed è l’anima di Maria Grazia che rende possibile questa emozione. Lei è una signora così simpatica. Molto indaffarata, che ti regala con entusiasmo istantanee della la sua narrazione: fra un servizio al tavolo e un’occhiata vigile alla sua cucina, e rende tutto così interessante e bello. E tu diventi parte di questa bellezza che ti circonda insieme al gusto delle cose buonissime che assapori Così la tua cena è un amichevole convivio che ti conquista e ti fa solo venire voglia di tornare e tornare. Siamo stati più volte dopo la “scoperta” .. e ci torneremo l’anno prossimo per godere ancora di questa magia. Maria Grazia lei é super brava, a presto

Truly fantastic in every dish, the flavors of the past revisited with the mastery and passion of the Chef, truly unique!

Cozy place, very intimate with very few seats (you need to book) authentic food in the Salento tradition. Very kind, polite and competent owner. Excellent prices.

Few words but well spent. We eat very well. Truly welcoming and familiar environment, starters and first courses with the truly authentic taste of grandmother. Those courgette flowers with ricotta are spectacular. The delicious ricotta cakes are divine. Impeccable and very professional service even on Saturday evenings. The girl is truly a sweetheart 😊. Very good house wine and a really honest price. Highly recommended. Compliments

Recommended place, the owner/chef is very good

The owner is very good, highly recommended

Intimate and delightful environment. Excellent cuisine as well as the service.

Tappa fissa durante le ns vacanze pugliesi. Cucina strepitosa condita dalla simpatia di una affettuosissima Grazia. Abbiamo mangiato quasi tutte le sere durante una vacanza di 9 gg e ogni sera ci ha coccolato facendoci assaggiare le specialità della regione. Un uso sapiente di ottime materie prime: antipasto Chiacchieretta (un tripudio di verdure), polpette, baccalà fritto, fave e cicoria…. tutti i piatti proposti ci hanno entusiasmato. Torneremo!!!! GRAZIE

Fries are great, pasta is delicious