The place is quite nice, especially on the Valentine's Day themed evening: where there were various details and due attention and nothing was left to chance. The cuisine is excellent and the menu is very interesting, as is the assortment of wines. The service is fast and discreet and the owner friendly and welcoming. A really nice surprise and an excellent opportunity in the area.
Manlio Francesco Tartara
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22 Febbraio 2025
8,0
Great service, very friendly staff. Quiet environment. Good food. Average prices
Antonio Del Vecchio
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09 Febbraio 2025
8,0
Se sei alla ricerca di un’esperienza gastronomica autentica e ricercata, La Cantina del Rubello è sicuramente un indirizzo da segnare in agenda. La cena è stata un viaggio tra sapori decisi, materie prime eccellenti e una cura nella presentazione che valorizza ogni piatto.
Antipasti:
Abbiamo iniziato con un ricco tagliere di salumi e formaggi, accompagnato da miele e confettura. Il taglio dei salumi è sottile, quasi a sciogliersi in bocca, mentre i formaggi offrono una bella varietà di sapori, dall’intensità di un erborinato alla delicatezza di un formaggio cremoso aromatizzato. Un antipasto semplice, ma di grande qualità.
Sformatino di polenta con funghi trifolati su fonduta di formaggio: Un’ottima combinazione tra la dolcezza della verdura, il profumo intenso dei funghi e la cremosità della fonduta. Un piatto equilibrato e gustoso.
Primi piatti:
• Pici al ragù : Un piatto robusto e saporito, con una pasta perfettamente ruvida e un sugo denso, ben equilibrato tra il gusto deciso della carne e le note aromatiche del vino e delle spezie.
• Gnocchi di patate viola con fonduta e carciofi croccanti: Un piatto visivamente sorprendente, con il viola acceso degli gnocchi a contrasto con la fonduta bianca e i carciofi dorati. Il mix di consistenze tra la cremosità della salsa e la croccantezza del carciofo è davvero piacevole.
Vino:
Ad accompagnare la cena, un Lagrein Südtirol DOC Muri-Gries, un vino rosso dell’Alto Adige dal carattere deciso, con note di frutti rossi maturi, spezie e una bella struttura tannica. Perfetto con piatti di carne e formaggi stagionati.
Conclusione:
L’atmosfera del ristorante è calda e accogliente, con un servizio attento ma mai invadente. La carta dei vini è ben fornita e spazia tra etichette locali e selezioni più ampie, permettendo di abbinare perfettamente ogni piatto.
Un’ottima esperienza culinaria, consigliata per chi cerca piatti autentici con un tocco di ricercatezza.
ClaudioCasati
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05 Febbraio 2025
10,0
Familiar and very welcoming location, friendly, polite and fast staff, more than excellent value for money, you eat and drink very well, correct portions, quality raw materials, my personal rating is 10 overall
ila b
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03 Febbraio 2025
10,0
We went to this restaurant by chance but it was a pleasant discovery.
Very welcoming location and impeccable service. We ate very well and will definitely return.
Giuseppina Del Campo
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25 Gennaio 2025
10,0
Excellent wine selection. Tasted meat starter and fish first course, well presented, well cooked, tasty. Good service, even though they made a mistake on an order, a mistake they noticed on their own and came to apologize, so a bit of delay in preparing the dish was inevitable. Overall, the problem was handled well. The environment is aesthetically well cared for.
Christian Stanzial
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25 Gennaio 2025
10,0
I often go for lunch during the week and their unique dishes are always very delicious and tasty! Best wishes for the very recent blue ribbon!!!
stefano fantini
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16 Gennaio 2025
10,0
I've just been to eat, clean environment, friendly and nice staff but above all good food! Advise!
STEFANIA CASTELLANA
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03 Gennaio 2025
10,0
For lunch, a single dish to choose from fish, meat, vegetables. (€12)
Drinks and coffee excluded
All very good!
Gabriele Monguzzi
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19 Ottobre 2024
10,0
Exzellent, schöne Erfahrung
Tolle Weine, gute Küche, professioneller Service
Gerne wieder
Die Bigoli waren ausgezeichnet
Yann P
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26 Settembre 2024
10,0