La Baita Dello Stadio In Varese

Siamo tornati in questa pizzeria dopo diversi mesi, ci saremo stati almeno una trentina di volte nel corso degli anni e puntualmente ci tornavamo proprio per la pizza! Era già capitato la volta scorsa che non era proprio al top ma stavolta era ancora peggio. Non capisco se in questo lasso di tempo hanno cambiato pizzaiolo oppure siamo incappati in una giornata storta del medesimo! I punti fermi del locale ci sono tutti: cortesia, buoni prezzi, pulizia ecc, la delusione è stata proprio nella pizza! La pasta non era un gran chè, la mia ai frutti di mare, tra l’altro abbastanza scarna e con gamberetti, anelli di totani e rondelle di polpo praticamente insipidi e gommosi, non meglio quella di mia moglie che pur avendo altri ingredienti era più o meno solo stesso piano. Non mi piace scrivere rece negative anche perché i gestori storici non lo meritano affatto, e quando lo faccio voglio che siano costruttive per migliorare. Stavolta è andata così, siamo davvero rimasti delusi dalla pizza, voglio credere che sia stato un incidente di percorso perché ripeto, a parte qualche problemino di poco conto qualche mese fa in tanti anni non era mai successo, per questo siamo tornati, ma in futuro…

Partiamo dalle cose veramente importanti : pizza decisamente buona come i prodotti utilizzati e i prezzi. Le note dolenti : un menù un po' confuso (perché la Baita è pizzeria, ma anche ristorante, ma anche grilleria. Il personale in sala è apparso apatico