Kamaje' In Cava de' tirreni

The food, delicious, excellent attention, in conclusion "a very familiar environment, with excellent cuisine. I recommend it.

I arrive from the Aosta Valley and with my husband and a couple of Neapolitan friends we took a walk in Cava dei Tirreni... by chance we found this excellent restaurant, delicious and plentiful cuisine, a welcoming place and very kind owners. Price appropriate for the food consumed. I highly recommend them and we will return when we return to Naples.

Una cucina di casa, schietta, sincera, generosa, senza le pretese gourmet di tanti posti che di gourmet hanno solo le pretese ( e scusate il gioco di parole). Dove uno spaghetto con il polpo alla Luciana ha il sapore di una volta, ed è "a soddisfazione" dove l'impepata è buona, ma la signora Marina ci ha tenuto a dire a dire che ... si è buona, ma adesso non è periodo di cozze, tornate a Maggio a mangiare una zuppa di cozze e vedrete che sono..., dove nella frittura di pesce, anche questa... "a soddisfazione"..., c'erano dei totanetti piccoli, quelli nostri, rossi, freschi, teneri, buonissimi, trovati al mercato del pesce, a prova che si privilegia il pesce fresco e locale. Dove all'improvviso ti arriva una parmigiana di alici, perchè Mario, lo chef, la stava preparando e ci ha tenuto a farcela assaggiare. Dove poi il pranzo è diventato racconto delle esperienze in Thailandia, ma un racconto non solo a parole, ma anche attraverso l'offerta degli ultimi frutti esotici che avevano portato dal viaggio... Insomma siamo stati trattati proprio bene, con un ottimo rapporto qualità prezzo, ed abbiamo anche capito che se chiamiamo Mario un paio di giorni prima, priva a farci trovare anche un pescato locale da cucinarci come poi decideremo (ho capito che possiamo anche avere un pesce cotto nel forno a legna, condito con una semplice emulsione di olio e limone ... mooltoo interessante...). E' sul corso di pedonale di Cava dei Tirreni, ha un giardino sul retro, che apriranno a breve. Noi ci torniamo per la zuppa di cozze... Nota per i non napoletani... "a soddisfazione"... significa abbondanti, che ti lasciano soddisfatto, contento, appagato non solo nel sapore, ma anche nella quantità.

We were here two days in a row. Marina, the chef's wife, recommended many local dishes that we tried and without exception described as very tasty and authentic. We come to the area every year at Easter or Pentecost and also visit our family here. The food at Kamaje is no different from the local private cuisine. Excellent products, well prepared and explained. You eat like you're at home, highly recommended. The hostess is very warm and responds to every request. We would love to come back. Anna & Markus

Wir waren hier an zwei aufeinanderfolgenden Tagen. Marina, die Frau des Kochs, hat uns viele lokale Gerichte empfohlen die wir probiert haben und ausnahmslos als sehr lecker und authentisch beschrieben würden. Wir kommen jedes Jahr an Ostern oder Pfingsten in in die Gegend und besuchen auch unsere Familie hier. Das Essen im Kamaje unterscheidet sich nicht von der lokalen privaten Küche. Hervorragende Produkte, super zubereitet und auch erklärt. Man isst wie zuhause, sehr zu empfehlen. Die Gastgeberin ist sehr herzlich und geht auf jeden Wunsch ein. Wir kommen sehr gerne wieder. Anna & Markus