Jagerhof In Sarentino

C'è un numero perfetto di proposte, alcune sovrapprezzate. Ho provato la pasta alla pastora, bella cremosa e bella pesante come deve essere (la porzione piccola saranno stati 100g buoni), ma un po' avanti di cottura. Lo strudel ci stava, ma mi è capitato il fondo e non c'era una gran quantità di mele, meglio il gelato coi lamponi caldi. Il personale sinceramente non mi è sembrato molto accogliente, tra risposte date in modo schietto e servizio grossolano, ma nel complesso bella esperienza.

Abbiamo pranzato qui con degli amici, un weekend a Valdurna. L’ambiente è molto spazioso e luminoso, c’è anche un’ampia terrazza esterna. Abbiamo mangiato bene, io dei gustosi canederli, i nostri amici un piatto di carne tenera e magra. Il dessert molto buono, il Kaiserschmarren! Porzioni abbondanti! Un bel ricordo!