Ivan Italian Chef In

28/12/2023: "Il Faro"... nomen omen si potrebbe dire. Ebbene sì, per me questo posto è diventato davvero un faro. Da quando l'ho scoperto anni fa è diventato il mio punto di riferimento per una cena di pesce a Pozzuoli. L'unico rammarico, il più forte, è l'assenza della signora Assunta che ci ha lasciati ma, nel contempo, ha lasciato ai figli tutta la sua passione e professionalità che metteva nella cucina! Un plauso ad Eduardo che in cucina ha fatto suoi tutti gli insegnamenti trasmessi dalla mamma ed ora continua a deliziarci con i suoi favolosi piatti, sempre freschi e da un sapore meraviglioso: complimenti ed "ad maiora"! Un abbraccio a Salvatore che in sala è sempre attento ad ogni singolo commensale e ad ogni più piccolo particolare. La passione che mette nel presentare e descrivere ogni singola portata, anche la più semplice, te ne fa sentire il sapore già prima del primo boccone... Come già vi ho detto di persona, la vostra mamma è sempre lì con voi!... In tutto quello che vi ha lasciato come insegnamenti e passione!!!

14/12/2023: I go there willingly, they are exquisite people, the food is excellent... I recommend it, try it to believe it ☺️