Interno Due è un ristorante di qualità, con un’atmosfera curata e un servizio attento. Situato nel centro di Saluzzo, offre piatti che uniscono tradizione e modernità in modo equilibrato.
Ho provato il risotto Carnaroli con bottarga e lime, ben eseguito e dal sapore fresco, e il filetto di ombrina, cotto alla perfezione e presentato con cura. La carta dei vini è interessante, con un occhio di riguardo ai produttori locali.
Il personale è gentile e disponibile, attento ai dettagli senza essere invadente. I tempi tra le portate sono giusti e permettono di godersi il pasto con calma.
Un’esperienza piacevole e di livello, consigliata a chi visita Saluzzo.
Welcoming and reserved environment, excellent professionalism and service, whether for a dinner, for a good drink or for a convivial evening where dancing to good music never disappoints. Very professional and trained staff.