26/05/2025: Top food! Top service! Top atmosphere! With the new management, a change of pace for an institution in Piombino.
25/05/2025: Mastarna Pub. Se Piombino fosse il polpo finito nel panino del Panvinaio o servito sui piatti di Mamma Carla, il Mastarna sarebbe sicuramente uno dei cuori pulsanti del centro tentacolare della città. Un pub rivisitato, con sapori misti sia nell'ambiente che sul menù, dall'Americano a punte di Tex Mex, ma il tutto preparato e servito con l'amore Italiano che c'è nella nostra cucina. Un posto che ti colpisce subito, rispetto a tutti gli altri locali per la sua vitalità ed energia. Fra tutto il personale spicca Rita, la proprietaria del Mastarna, un concentrato di vitalità, sorrisi e duro lavoro. Veniamo accolti con cortesia, prima da una ragazza dello staff di Rita, e poi da Rita in persona, che ci accomoda in 5 minuti. Ci riconosce subito, per averci servito il pranzo al Panvinaio, sempre una sua attività, che gestisce insieme al trittico dell'osteria Mamma Carla e del Mastarna. Un gruppo di attività gestite con successo da 30 anni. E il successo si vede, il servizio è cortesissimo e impeccabile, e Rita, con grande spirito di abnegazione, orchestra con una sprizzante allegria e coinvolgimento, senza esimersi dallo sparecchiare anche un tavolo, o servire una bibita. Iniziamo col bere, prendiamo una Schweppes Lemon che chiediamo di modificare con la cola e una Heineken. Il cibo sul menú è invitante, onestamente complice il mare abbiamo una fame da lupi.
Optiamo per un fritto box da dividere, un Montanaro Burger e un Porko Esagerato con pulled pork e polpette!
Il fritto è asciutto, ben preparato, i fiori di zucca sono perfetti.
Ottimo inizio!
Aspettiamo i panini, immersi nella musica e nell'entusiasmo del locale.
Arrivano, la vista è eccellente e decidiamo di partire dal Montanaro, dai sapori delicati e profumo di funghi, che ha l'unico difetto di finire in tre morsi! Buonissimo.
E poi... Il Porko, smezzato, per fortuna mangiato alla fine, perché ha un sapore deciso e pieno, il pulled pork è succulento e la polpetta gli fa degnamente da spalla. Ci sazia morso dopo morso, con grande soddisfazione. Veniamo lasciati tranquilli e mangiare e a goderci il locale e ci viene chiesto se vogliamo il dolce. Prendiamo il brownie, semplice ed efficace, con i sapori di fragole panna cioccolato e vaniglia che si sposano perfettamente.
Finiamo la serata chiacchierando brevemente con Rita, promettendole che torneremo. Sarà sicuramente un piacere❤️!
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