Il Salice In Civitella del tronto

26/01/2025: I went to the area for work, as it was a Tuesday evening the place was a bit empty and it's a shame because the food is really good and the host is very kind. He kept me company and explained Abruzzo dishes to me with pride. Greetings also to chef Paola. It was truly a pleasant evening!

21/12/2024: Questo posto è perfetto per evadere dallo stress della vita quotidiana. Nel locale puoi trovare sorrisi, calore, professionalità e profumi nei piatti che ristorano l'anima. Non parlerò dei piatti perché vanno degustati ma è importante dire che la qualità delle materie prime è la base di partenza...poi Paola, la Chef, come per magia crea l'alchimia nel piatto...il risultato è che le papille gustative sono in festa dall'inizio alla fine! Un plauso quindi a Claudio per la dedizione assoluta al servizio di sala, ad Alessandro per l'educazione, la professionalità e la bellezza della sua gioventù e dulcis in fundo a Paola che è a tutti gli effetti Lume Bistrò.