Il Ristoro di Paolone In Cairo montenotte

Partiti per lavoro da Cortemilia, un tragitto lungo verso Cairo Montenotte senza l ombra di un bar o altro... Arriviamo in una curva ed ecco l'insegna del primo ristorante: Il Ristoro di Paolone. Da fuori eravamo titubanti, l ingresso ci ha sconfortato...poi arriviamo nel locale e ci si è aperto un mondo. Cinportano il cestino del pane con focaccia ligure, focaccia alla cipolla e pane fatto co l impasto della pizza...STRAORDINARIO! Primi ottimi e secondi gustosi. Proprio una bella scoperta. Bravi

Delicious focaccia, pasta with pesto, good minestrone

Ideal for business lunches/dinners. Simple but very good cuisine. Truly professional staff with very minimal waiting times even at the busiest times