Il Rifugio dei Cardinali Restaurant In Santa marinella

Struttura classica ma confortevole con personale sorridente e disponibile. I piatti sono veramente ottimi, con particolare plauso sui vegetali: freschi e ben presentati. Primi piatti particolari e ben fatti e secondi di carne ottimi. Ottima scoperta!

Ma che posto! Non me lo aspettavo proprio. Siamo andati in questo posto senza minimamente documentarci, aveva prenotato un amico. La strada per arrivare è bruttina, sterrata, piena di buche e polvere ma quando arrivi il panorama ti lascia letteralmente senza parole. Ci hanno riservato una tavolata in veranda perché eravamo tanti ed eravamo solo noi nella sala. La cameriera simpaticissima e professionale ci ha serviti nel migliore dei modi, davvero un bravissima Gemma. I piatti del menù sono risultati tutti davvero buoni. Si percepisce che la materia prima è di prima qualità. Essendo tanti abbiamo preso un po’ di tutto e nessuno ci ha deluso. Ci tornerò per un pranzo perché vorrei godermi un piatto di pici davanti ad un panorama strepitoso. Complimenti ai giovani cuochi in cucina che stanno facendo davvero un ottimo lavoro.

We were very satisfied, great view, friendly operators, we can only recommend it.

Really interesting, let's start with the rooms. Clean, functional, fresh, comfortable. The food... Amazing, unconventional combinations but they work perfectly. The cucumbers with passion fruit vinegar are amazing, the apple suckling pig perfect, the caramelized duck extraordinary and I suppose, given the quality of the food, everything else too. Excellent house wine. The welcome is familiar with a hint of great professionalism which never hurts. Absolutely worth trying. Cristiano Bucaioni

A truly pleasant weekend, Mr. Claudio is a truly kind and courteous person, like all the staff, location surrounded by nature, a few steps from all the entertainment