Il Cavallino Bianco In Viterbo

16/05/2025: In ambiente soft e con musica pop di sottofondo tanta gentilezza e una carrellata di crudi molto buoni con una bella parata di mitili. I tentacoli di polpo su letto di cece annaffiati da ribolla gialla hanno dato soddisfazione a palato e occhi. Ottimo

07/04/2025: Una bellissima esperienza in un ristorante dove la gentilezza ha fatto da contorno alla rapidità e alla qualità dei piatti serviti, gustosi e abbondanti e non infarciti di sale. I prezzi sono medio alti ma è stata oltremodo gradito al riguardo lo sconto finale. Il menù offre comunque un'ampia scelta tra carni e pesce e risulta ben fornita la cantina dove sono presenti anche numerose bottiglie piccole di bianchi e rossi. Di sicuro sarà una esperienza da ripetere.