Il Casone Acerenza In Acerenza

25/10/2024: Siamo arrivati, in coppia, all’apertura, intorno alle 19:30. Siamo stati accolti con garbo e gentilezza e abbiamo degustato i vini (sia rosso che bianco) prodotti e imbottigliati dalla casa con un abbondante antipasto di salumi, formaggi, verdure e ortaggi tipici. Per primo abbiamo optato per degli ottimi maccheroncini al guanciale in colatura di caciocavallo, per secondo una tagliata di manzo con porcini e contorno di patate al forno. Ottimo rapporto qualita’/prezzo. Consigliato a chi va alla ricerca delle prelibatezze del luogo.

11/06/2024: Ottima braceria, i complimenti a Biagio, responsabile di sala che ha saputo cogliere le mie aspettative. Un filetto alla brace cotto con maestria e col giusto apporto di sale.