Avant de rentrer dans la boutique, je n'aurais franchement pas beaucoup misé sur ce petit glacier artisanal à l'allure un peu vieillotte qui se situe dans une petite rue parallèle à la rue Roma.
Pourtant, après dégustation, c'est de loin la glace que j'ai préféré à Cagliari parmi la bonne dizaine de glaciers artisanaux que j'ai eu l'occasion de tester.
J'ai retrouvé avec plaisir une très bonne glace, bien crémeuse (peut-être un peu trop sucrée en goût j'avoue), la saveur suffisamment authentique du tiramisu et la sympathie du vendeur.
Cerise sur le gâteau le prix reste tout à fait raisonnable par rapport à d'autres établissements en ville certes plus modernes, mais proposant une glace - selon mes préférences - d'une qualité inférieure.
Tappa fissa quando si vuole gustare un ottimo gelato artigianale, Ice Stop non delude mai le aspettative. Ci sono un sacco di gusti, sia i classici che le ultime novità (tra queste consigliamo "Costiera amalfitana" e "profumo di Sardegna"). Stavolta abbiamo preso profumo di Sardegna (ricotta, miele e crumble al mirto), abbinato al classico mont Blanc, e il goloso mix Oreo e Kinder cereali. Oltre ai gelati si possono gustare ottime semifreddi, crêpes, granite e frappe. Disponibili torte gelato, anche su ordinazione.
P.S. la panna artigianale è un'esperienza mistica.
Decisamente approved by dottori!
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